CORDON BLUE "SAMI-M" – 1 συσκευασία
Καφέ μανιτάρια - 200g.
Ζωμός κοτόπουλου - 300ml.
Ουίσκι - 100ml.
Πατάτες –(3-4) τεμάχια
Φρέσκο γάλα - 100ml.
Βούτυρο - 50g.
1. Ψήστε το cordon bleu σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2. Καθαρίστε και βράστε τις πατάτες, πολτοποιήστε τις με το γάλα και το βούτυρο.
3. Προσθέστε αλάτι κατά βούληση και μια πρέζα φρεσκοκομμένο μαϊντανό.
4. Καθαρίστε τα μανιτάρια και κόψτε τα σε φέτες.
5. Τηγανίστε τα μέχρι να ετοιμαστούν, ρίξτε το ουίσκι και προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου.
6. Σερβίρετε το cordon bleu με τον πουρέ πατάτας και τη σάλτσα μανιταριών.
CORDON BLUE "SAMI-M" – 1 συσκευασία
Καφέ μανιτάρια - 200g.
Ζωμός κοτόπουλου - 300ml.
Ουίσκι - 100ml.
Πατάτες –(3-4) τεμάχια
Φρέσκο γάλα - 100ml.
Βούτυρο - 50g.
1. Ψήστε το cordon bleu σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2. Καθαρίστε και βράστε τις πατάτες, πολτοποιήστε τις με το γάλα και το βούτυρο.
3. Προσθέστε αλάτι κατά βούληση και μια πρέζα φρεσκοκομμένο μαϊντανό.
4. Καθαρίστε τα μανιτάρια και κόψτε τα σε φέτες.
5. Τηγανίστε τα μέχρι να ετοιμαστούν, ρίξτε το ουίσκι και προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου.
6. Σερβίρετε το cordon bleu με τον πουρέ πατάτας και τη σάλτσα μανιταριών.
